第十四章 酒吧改革
爆开在夜空的烟花,划破了夜的黑暗,带来了一时的惊艳,可美丽地绽放过后又变成了冷冷的寂寞。『<a href=".shu.bsp;target="_blank" class="linktent">.shu.cc</a>
轻轻放下手中的书,我站在顶楼的阳台上,任寒冷的逆风无情地吹佛着我的长发、飘起我的衣裙。抬头,是黑黑一片,没有一颗星斗,像一口恐怖的黑洞,做了一个将要吞噬世间万物假象,使我不禁打了个寒蝉。
“小雨,在忙学习吗?明天周末,有空过来一下吗?可以的话明早儿我来接你!”正当我在胡乱地想着一些事情时,收到漠文的一条短信,也难怪我都好久没有去上班了,不过我敢肯定,他不是叫我去上班!
“哥,在做什么啊?”
“在看星星呢!”
“哥你在哄小妹开心吧!今晚哪有月亮和星星哦!”不过能与你在同一片天空下共婵娟,我由衷的感到幸福,虽然今晚没有月亮、你我也非亲非故。
就这样,在这样静寂的夜里,和他东一句西一句地聊着天,可是谁也没有提到一句正事儿,因我我们都知道对方都在想什么,不就是我的酒吧方案通过了他的审核、他审核我的酒吧方案通过了。
第二天,我们一早就到了‘温情酒吧’。
“小雨,你来看看!”漠文把我领到他的办公室里。
他顺手把他的旋转软椅拉退了一点让给我坐,自己却躬着身子一手按在电脑桌上一手按着鼠标嗒嗒响着点出来一个命名为‘小雨’的文件夹,打开后才看到是一个题目为‘酒吧改革的方案’的2003word文档,我看此文档有点大便快速地阅览了一遍,看到在最后的一页的右下角有个署名-龙小雨。
几天前,我把关于酒吧经营的一些方案用纸质的方式写下来给了他,没有想到这几天他都在研究这个问题,把我那乱七八糟的方案做了修改和整理,便变成了现在这个电子版的方案文档。
方案经过他的修改后的内容大体为:一,从三个时间段来找原因,酒吧成立之初、正常运作的现在和对未来的展望,这是对酒吧改革的原因,但最根本的原因还是为了更好地经营并谋取更多的利润,这也是资本家的最终目的;二,改革的具体方案,从消费上、服务的态度上、酒吧的设施条件上、酒吧的性质上四个方面来进行调整改革;三,完整的管理系统:包括经理、副理和各个环节的经理的职责以及多种多样的奖惩制度;四,安全、卫生等注意事项以及预计完成的时间等问题;最后一项是文档的署名即我的名字。
在原因这一块:他结合我的方案整理和添加了一些,有成立之初的资金缺乏、经验不足、各方的人员与市场等因素的限制以至于从小规模起家,也有因为他家庭的败落;投入经营时,没有自己的一套经典的消费标准系统,跟随广大市场上的消费路线走,盲目的地跟着别个娱乐场家收费,以至于有时候把顾客当成了地主时代的奴隶来剥削,有时候又把自己当作世界上最伟大的慈善家贡献自己仅有的资本,然其母亲早已厌倦了商场的奔波,儿子把酒吧经营什么样子她也很少会过问;在服务态度上,说不上其指数偏低但也谈不上过高,屈指可数的几个员工个个倒都是道貌岸然、楚楚动人,就阿龙阿虎和另外那几个女服务员,有时候忙得不得不可开交有时候又闲得无可作用,所以在服务方面质量老是提不起来;设施方面,许多所运作的机器已接近陈旧,并且有的已经跟不上时代的步伐了,还有缺少的设备;最主要的是要改变酒吧的性质,就是要把一直只是在温情的原则下运行并成为因为生活疲累了的人在饭后闲谈的一颗乘凉大
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